Hamburguesas
Nuestras carnes son 100% de ternera de l’Alt Pirineu y de buey Sayagués, criado principalmente en Castilla y León. Están elaboradas sin aditivos y con conservantes naturales (aptas para celíacos). Son servidas con una base de lechuga variada y salsa pbk, en pan artesanal y con patatas naturales.
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HAMBURGUESA 200 G FUSION 1 (cortada por la mitad)
Mitad 1: Huevo, patatas y foie Mitad 2: Mascarpone, jamón ibérico y nueces
9,90€
HAMBURGUESA 200G FUSION 2 (cortada por la mitad)
Mitad 1: Boniato asado, chip de morcilla y miel--Mitad 2: Queso Brie, mostaza con miel y rúcula
9,90€
HAMBURGUESA 200 G FUSION 3 (cortada por la mitad)
Mitad 1: Queso de cabra, confitura de frambuesa y rúcula --Mitad 2: Remolacha, Mozzarella ahumada y aguacate
9,90€
Hamburguesa PBK, mediana 125 g.
Hamburguesa PBK: Foie, Cebolla caramelizada, Crema de módena, Queso cheddar.
7,90€
Hamburguesa PBK, grande 200 g.
Hamburguesa PBK: Foie, cebolla caramelizada, crema de módena y queso cheddar.
9,90€
Hamburguesa Peculiar, mediana 125 g.
Hamburguesa Peculiar: Medallón de foie, láminas de pera, queso mascarpone y rúcula.
8,30€
Hamburguesa Peculiar, grande 200 g.
Hamburguesa Peculiar: Medallón de foie, láminas de pera, queso mascarpone y rúcula.
10,30€
Hamburguesa Paraíso, mediana 125 g.
Hamburguesa Paraíso: Salmón ahumado, aguacate, queso mascarpone y mozzarella ahumada.
8,60€
Hamburguesa Paraíso, grande 200 g.
Hamburguesa Paraíso: Salmón ahumado, aguacate, queso mascarpone y mozzarella ahumada.
10,60€
Hamburguesa Escalivada, mediana 125 g.
Hamburguesa Escalivada: Pimiento rojo, berenjena, cebolla y tomate rojo, todo asado.
7,90€
Hamburguesa Escalivada, grande 200 g.
Hamburguesa Escalivada: Pimiento rojo, berenjena, cebolla y tomate rojo, todo asado.
9,90€
Hamburguesa Frutera, mediana 125 g.
Hamburguesa Frutera: Láminas de pera, cuartitos de uvas y mozzarella fresca ahumada.
7,60€
Hamburguesa Frutera, grande 200 g.
Hamburguesa Frutera: Láminas de pera, cuartitos de uvas y mozzarella fresca ahumada.
9,60€
Hamburguesa Aldeana, mediana 125 g.
Hamburguesa Aldeana: Chip de morcilla, confitura de higos y queso de cabra.
7,60€
Hamburguesa Aldeana, grande 200 g.
Hamburguesa Aldeana: Chip de morcilla, confitura de higos y queso de cabra.
9,60€
Hamburguesa Boniata, mediana 125 g.
Hamburguesa Boniata: Boniato asado, escamas de parmesano y champiñones.
7,60€
Hamburguesa Boniata, grande 200 g.
Hamburguesa Boniata: Boniato asado, escamas de parmesano y champiñones.
9,60€
Hamburguesa La Surrealista, mediana 125 g.
Hamburguesa La Surrealista: Foie, queso de cabra con miel, cebolla caramelizada y queso cheddar.
8,60€
Hamburguesa La Surrealista, grande 200 g.
Hamburguesa La Surrealista: Foie, queso de cabra con miel, cebolla caramelizada y queso cheddar.
10,60€
Hamburguesa Romescana, mediana 125 g.
Hamburguesa Romescana: Queso parmesano, salsa romesco PBK, patatas caseras y cebolla crujiente.
7,60€
Hamburguesa Romescana, grande 200 g.
Hamburguesa Romescana: Queso parmesano, salsa romesco PBK, patatas caseras y cebolla crujiente.
9,60€
Hamburguesa Emperatriz, mediana 125 g.
Hamburguesa Emperatriz: Jamón ibérico, cebolla caramelizada, queso azul suave y queso cheddar.
7,90€
Hamburguesa Emperatriz, grande 200 g.
Hamburguesa Emperatriz: Jamón ibérico, cebolla caramelizada, queso azul suave y queso cheddar.
9,90€
Hamburguesa Montesa, mediana 125 g.
Hamburguesa Montesa: Jamón ibérico, queso de cabra con miel, cebolla crujiente y queso cheddar.
7,90€
Hamburguesa Montesa, grande 200 g.
Hamburguesa Montesa: Jamón ibérico, queso de cabra con miel, cebolla crujiente y queso cheddar.
9,90€
Hamburguesa Doble impact USA 400 g.
Hamburguesa Doble impact USA 400 g.: Dos hamburguesa de 200 g., jamón a la americana, bacon, cebolla crujiente, queso cheddar, ...
11,90€
Hamburguesa 5 quesos, mediana 125 g.
Hamburguesa 5 quesos: Queso cheddar, queso gruyère, queso azul, queso brie y queso de cabra con miel.
7,60€
Hamburguesa 5 quesos, grande 200 g.
Hamburguesa 5 quesos: Queso cheddar, queso gruyère, queso azul, queso brie y queso de cabra con miel.
9,60€
Hamburguesa Full, mediana 125 g.
Hamburguesa Full: Bacon, huevo de corral, queso cheddar, tomate natural y cebolla dulce.
7,30€
Hamburguesa Full, grande 200 g.
Hamburguesa Full: Bacon, huevo de corral, queso cheddar, tomate natural y cebolla dulce.
9,30€
Hamburguesa Superfull, mediana 125 g.
Hamburguesa Superfull: Bacon, huevo, patatas, cebolla crujiente, salsa barbacoa, tomate natural, cebolla dulce y queso cheddar.
7,90€
Hamburguesa Superfull, grande 200 g.
Hamburguesa Superfull: Bacon, huevo, patatas, cebolla crujiente, salsa barbacoa, tomate natural, cebolla dulce y queso cheddar.
9,90€
Hamburguesa Scamorza, mediana 125 g.
Hamburguesa Scamorza: Medallón de mozzarella fresca ahumada, salsa pesto y tomate natural.
7,90€
Hamburguesa Scamorza, grande 200 g.
Hamburguesa Scamorza: Medallón de mozzarella fresca ahumada, salsa pesto y tomate natural.
9,90€
Hamburguesa Cabruesa, mediana 125 g.
Hamburguesa Cabruesa: Medallón de queso de cabra con frambuesa, queso brie y cebolla crujiente.
7,60€
Hamburguesa Cabruesa, grande 200 g.
Hamburguesa Cabruesa: Medallón de queso de cabra con frambuesa, queso brie y cebolla crujiente.
9,60€
Hamburguesa Picantona, mediana 125 g.
Hamburguesa Picantona: Salsa picante PBK, medallón de mozzarella fresca ahumada, bacon y cebolla crujiente.
7,60€
Hamburguesa Picantona, grande 200 g.
Hamburguesa Picantona: Salsa picante PBK, medallón de mozzarella fresca ahumada, bacon y cebolla crujiente.
9,60€
Hamburguesa Clásica, grande 200 g.
Hamburguesa Clásica: Tomate Natural, queso cheddar y cebolla dulce.
8,90€
Hamburguesa Clásica, mediana 125 g.
Hamburguesa Clásica: Tomate Natural, queso cheddar y cebolla dulce.
6,90€
Hamburguesa Florencia
Hamburguesa Florencia: Queso mascarpone, cebolla caramelizada, rúcula, lechuga variada y salsa PBK.
8,90€
Hamburguesa Granjera
Hamburguesa Granjera: Tomate, cebolla dulce, sombrero de hummus, lechuga variada y salsa PBK.
8,30€
Hamburguesa Campera 200 g.
Hamburguesa Campera 200 g: Hamburguesa de Pollo 100%, queso cheddar, alioli PBK, bacon, patatas y cebolla crujiente.
8,90€
Hamburguesa Chicken 200 g.
Hamburguesa Chicken 200 g: tomate natural, cebolla dulce y queso cheddar.
8,20€
